白芸豆炖猪尾巴

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白芸豆炖猪尾巴

这道菜，味道微辣、鲜美，做起来很简单，而且很营养哦，补充胶原蛋白。

食材明细

主料

辅料

配料

白芸豆炖猪尾巴的做法步骤

1.将提前泡好的白芸豆放入砂锅中炖至酥烂
2.猪尾巴洗净、去毛、焯水后备用
3.将处理的好的猪尾巴放入砂锅
4.加入老姜、桂皮、八角、料酒、冰糖、辣椒，大火煮开后转小火慢炖至入味
5.营养美味的白芸豆煮猪尾巴就做好啦~！

小窍门&温馨提示

1、白芸豆要提前泡发，这样煮起来更加省时

2、冰糖的量可以根据个人口味增减

3、要省时的同志可以选用高压锅，但是个人觉得砂锅炖出来的口感比较好

分类：热菜

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