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小白菜血肠砂锅
刘英杰
发布
中级
炖
原味
半小时
食材明细
主料
小白菜
适量
血肠
适量
冻豆腐
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
玉米油
适量
花椒
适量
大料
适量
老抽
适量
盐
适量
五香粉
适量
小白菜血肠砂锅的做法步骤
1.
将小白菜去根洗净。
2.
将锅内放入底油,放入葱,然后再放入小白菜翻炒。
3.
放入老抽。
4.
放入适量水。
5.
放入盐。
6.
放入五香粉。
7.
放入血肠和冻豆腐。
8.
放入姜片。
9.
放入花椒
10.
放入大料,然后倒入砂锅中继续炖煮。
小窍门&温馨提示
1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好,大家最好用新鲜的。
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