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酸菜猪肉粉条包子

酸菜猪肉粉条包子

哥哥从老家给我带了好多酸菜 好久没吃到家乡的酸菜 甚是想念啊! 恨不得做各种酸菜美食 !又想吃包子了 ,于是想何不包酸菜馅的包子呢!家里包酸菜馅的包子都是跟饺子差不多 馅料是生的 生肉包出来的包子会比较腻 所以我根据自己的口味改良了一下 更好吃了哦!

主料
辅料
配料

酸菜猪肉粉条包子的做法步骤

小窍门&温馨提示

酸菜很吸油,必须有肥肉才香,但是肥肉又腻,所以先炼出油是很好的办法  当然有的人不怕腻 喜欢用生肉馅的包子也可以 就直接用肉拌上酸菜跟粉条就可以了!

酸菜由于是腌制食品,所以亚硝酸盐的含量较高,所以多洗几遍。但洗太多味道就没有了!
分类: 主食 家常菜
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