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鲜鱿玉米笋
耕心
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甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。其营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
玉米笋罐头
227g
鲜鱿鱼
210g
辅料
蒜末
适量
配料
油
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
鲜鱿玉米笋的做法步骤
1.
食材:玉米笋罐头盒鲜鱿鱼。
2.
将鲜鱿鱼择洗干净,去红衣,切刀花。
3.
放入盘子里,加入适量的食盐,腌制一会。
4.
焯烫一下。
5.
将罐头里面的玉米笋洗净。
6.
准备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀)。
7.
热油锅,爆香蒜末。
8.
放入玉米笋,煸炒一会。
9.
放入鲜鱿鱼。
10.
倒入芡汁。
11.
煸炒至收汁,即可上碟关火。
小窍门&温馨提示
痛风者不宜多吃鲜鱿鱼。
分类:
热菜
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