蚝油鲜菇

1.1、 准备所需材料。

2.1、 准备所需材料。2. 彩椒洗净切菱形，蒜切碎。3、锅内烧开水，倒入草菇下水， 捞起沥干水份，备用。4、起油锅放姜、蒜爆香，倒入鲜菇， 加彩椒翻炒均匀。

3.再加鸡精、酱油、辣椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅。