记得还是几年前,一个好朋友的姑姑从老家寄给她做好的几大罐麻辣牛肉,吃过后那个味道一直难忘。后来自己试过很多种做法,结果都不是记忆中的那个味道。某天只用了最简单的几种调料,结果几乎让我欣喜若狂。这道菜无论下酒,下饭,还是做为零食,都是那么的让人回味。