拌莴笋丝

咖啡金色

拌莴笋丝

莴笋切成细细的丝，炒锅里热热的油把葱丝、蒜片炝出香味。。。。。。

主料

莴笋1个

辅料

红辣椒丝适量
葱丝适量
蒜片适量

配料

拌莴笋丝的做法步骤

1.莴笋去皮洗净备用
2.生抽和醋加2汤勺凉开水调匀的汁，切好的葱丝、蒜片、辣椒丝，备好的盐、鸡精、白糖。
3.莴笋切丝备用
4.炒锅放油烧热
5.放入葱丝、蒜片、辣椒丝炒香
6.倒入生抽和醋的调和汁煮2分钟关火
7.倒入莴笋丝
8.倒入盐、白糖和鸡精
9.调拌均匀即可

分类：凉菜

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