红烧鱼块

1.准备草鱼 老姜 辣椒 大蒜

2.炒锅烧热 倒入色拉油 加入老姜 大蒜 辣椒 炒香

3.炒香锅底 倒入切好的鱼块 翻炒

4.翻炒过几遍 加入 黄酒 酱油 糖 盐【少许】醋【红烧鱼俺喜欢放点醋那样味道会很鲜】加入一碗水即可

5.等汤汁滚得差不多 加上 海天蚝油 鸡精 就OK啦 手机拍摄模糊 啊

6.装盘 上面撒点葱花就好啦 味道不错的