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炝拌芥菜丝
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喜欢芥末的朋友可以一试的
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咸鲜
一天
食材明细
主料
芥菜
适量
辅料
木耳
适量
配料
糖
适量
食用油
适量
醋
适量
盐
适量
炝拌芥菜丝的做法步骤
1.
芥菜一个洗净。
2.
切成芥菜丝。
3.
炒锅放油烧热。
4.
下入花椒炸糊,并捞出。
5.
下入芥菜丝,迅速翻炒均匀,立即关火。
6.
放入一个密闭的容器中,焖着放置10小时左右,让芥末的味道充分释放出来。
7.
木耳泡发,切丝。
8.
焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均。
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