炝拌芥菜丝

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炝拌芥菜丝

喜欢芥末的朋友可以一试的

主料

芥菜适量

辅料

木耳适量

配料

炝拌芥菜丝的做法步骤

1.芥菜一个洗净。
2.切成芥菜丝。
3.炒锅放油烧热。
4.下入花椒炸糊，并捞出。
5.下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。
6.放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来。
7.木耳泡发，切丝。
8.焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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