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自制健康可可蛋糕
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为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
50克
辅料
鸡蛋
3个
食用油
15克
配料
糖
50克
可可蛋糕的做法步骤
1.
打散蛋并加入白糖。
2.
在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。
3.
当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。
4.
把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
5.
倒入食用油并搅匀。
6.
将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。
7.
预热烤箱,175度15分钟左右。
8.
冷却脱模。
分类:
烘焙
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