凉拌菠菜

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  1.挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。
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  2.菠菜切段。
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  3.锅里烧水，将菠菜焯水。
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  4.捞出菠菜，过凉水控干水分。
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  5.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
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  6.拌匀、摆盘。

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