肉炒腐竹蒜台

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肉炒腐竹蒜台

食材明细

主料

带皮五花肉适量
腐竹适量
蒜台适量

辅料

胡萝卜适量

配料

肉炒腐竹蒜台的做法步骤

1.带皮五花肉切粗条加一匙老抽，一粒大料腌制
2.腌的时间越长入味上色越好
3.腐竹和胡萝卜都切成蒜台般粗
4.锅中放至少一手勺的油，放入五花肉炒至断生出些油脂
5.先放蒜台略炒
6.再放胡萝卜略炒，最后放入腐竹加盐翻炒一分钟
7.调好薄欠汁
8.勾欠，关火，加鸡精或味精调味

分类：热菜

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