蒜香鱼块

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蒜香鱼块

食材明细

主料

鲩鱼5块

辅料

大蒜1整颗
香葱碎少许

配料

蒜香鱼块的做法步骤

1.把鱼块清洗干净，放入盘内
2.切好姜丝，把蒜切成蒜蓉
3.把蒜蓉，和调料中所有材料放入抓匀，腌制10-20分钟
4.水开后上蒸笼，蒸10-15分钟，撒少许香葱碎装饰

小窍门&温馨提示

1.如果使用电饭煲煮饭的，可以等水开后，放在上层的蒸笼，这样即节约又快捷。

2.鱼腌制的时间越长越入味。

分类：热菜

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