奶油西红柿

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奶油西红柿

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

食材明细

主料

辅料

奶油西红柿的做法步骤

1.西米入开水中煮10分钟。
2.捞起西米，仍有白芯，再入开水锅煮至全透明。
3.烧开水将西红柿烫过，剥去皮。
4.西红柿切桔瓣，加少许白糖腌制。
5.煮好的西米过凉开水，放入酸奶中。
6.加入西红柿，搅拌均匀，盖盖，放入冰箱冷藏室。
7.藏3-4小时，拿出，淋上香油即可。

分类：素菜粤菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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