春季时令韭菜炉包高密名吃高密炉包

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春季时令韭菜炉包高密名吃高密炉包

春天到了，春意盎然的季节，时令的韭菜叶上市了，春天吃韭菜会补阳气哦！！而且我们家很喜欢吃韭菜，所以就试了一下水煎包。皮薄酥脆，很是合口！

主料

辅料

盐适量
味极鲜或甜面酱适量
油适量
糖少许适量

春季时令韭菜炉包的做法步骤

1.将肉切成丁放入锅里炒一下，炒到肉基本熟了。韭菜切细，木耳泡发后剁细
2.先将韭菜拌上油防止加盐后出水。然后加上一点糖，那样韭菜不会变黑。将所有材料拌匀。加盐味道拌好，备用
3.面发好后，在做之前把面板上放上一点食用碱，一起和到面里，切好。
4.将包子包好，锅里放上少许油将包子底上煎成金黄色。
5.水里加上少许面倒入锅里
6.用大火将水烤干，注意加热时不停换锅的位置，防止加热不均匀

分类：主食家常菜

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