三月槐花香----蒸槐花

1.新鲜的槐花洗净、控干水分（最好是用没完全开放的槐花）

2.等蒸锅里的水烧开后，槐花加入少量的面粉拌匀，放入蒸锅蒸制5分钟。

3.蒸好的槐花摊开晾凉。

4.锅中的油热后爆香蒜片。

5.下入蒸好的槐花，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒几下即可出锅。

6.纯绿色的有机食品，有空的话试着蒸一份吧。