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招牌酱拌饭

招牌酱拌饭

什么样的菜才能让你大开“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美馔佳肴。相信布满了酱汁和菜碎的招牌酱拌饭一定能够让你和“米饭”一战到底。

   这盘菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有发散风寒的作用,它有一定的刺激性,能够促进消化,增进食欲。更重要的是,洋葱里面含有一种目前所知的最有效的天然抗癌物质之一,叫“栎皮黄 素”。并且它含有微量元素硒,它是很强的高氧化剂,能够增强细胞的活力和代谢能力,具有抗衰老的功效。所以偶尔吃吃洋葱是不错的。

    酱拌饭虽然看上去好像很粗糙,但只要自己选好材,用心做,就可以营养与美味兼得。

主料
辅料
配料

酱拌饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

注意五花肉一定要刚炒至金黄色就放入洋葱,因为后面还在洋葱要炒熟也要一会时间,以避免五花肉炒得太老。
分类: 主食 家常菜
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