香菇油菜

edison成成

香菇油菜

春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源，而且还含有较多的叶酸。

主料

香菇6朵

辅料

油菜3颗

配料

香菇油菜的做法步骤

1.鲜香菇，菠菜洗净分别焯水备用。
2.把香菇切片。
3.锅倒入适量花生油。
4.待油烧热，放入香菇油菜炒匀。
5.加适量盐炒匀。
6.加水淀粉勾芡。
7.摆盘即可。

小窍门&温馨提示

1.这个菜哪我没有放葱姜蒜，还有生抽啊之类的，只是吃香菇和油菜的本味就以很鲜美了！

2.要大火快炒，油菜吃起来会很脆。

分类：热菜

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