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莴笋椒油鸡丝
A苹果小厨
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初冬,一款清凉小菜送给大家,莴笋的脆,配着白嫩嫩的烤鸡,浇上麻油,又香又脆,很是美味。
简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
熟鸡腿
适量
辅料
莴笋
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
麻椒油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
糖
适量
芝麻油
适量
莴笋椒油鸡丝的做法步骤
1.
莴笋、胡萝卜切片。
2.
用热水焯至断生保持脆感。
3.
烤鸡肉去皮撕成丝。
4.
将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
5.
加入鸡丝和香菜。
6.
洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
7.
拌好装盘。
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