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蒜苔炒牛肚

英\(^o^)/~子 发布
蒜苔炒牛肚

一直很喜欢吃牛肚 在超市买了生牛肚 回来自己处理好,煮熟 切成丝然后卤好 炒着吃 很美味啊

食材明细

主料

辅料

蒜苔炒牛肚的做法步骤

小窍门&温馨提示

超市卖的牛肚已经处理一道了 但是还是不是很干净 用温水加盐泡几个小时 中间勤换水 。洗净后在锅里煮熟 ,切成细丝,然后放入卤汤中卤制至熟烂 不需要太烂 根据自己的口味,软中带劲是最好的
分类: 热菜 家常菜
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