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卤蛋
阿舒迦丁丁
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做法简单,味道绝对不简单哦,超级简便的卤蛋做法,鸡蛋杀手,大家快来尝尝吧
简单
卤
咸甜
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
25个
辅料
酱油
半袋
啤酒
一瓶
白糖
1/3袋
卤蛋的做法步骤
1.
准备好原料,鸡蛋洗净
2.
鸡蛋冷水入锅,水开煮5分钟,关火,焖10分钟,扒皮备用
3.
扒皮的鸡蛋加入调料,煮至鸡蛋变成深茶色,关火,浸泡过夜
4.
第二天,就可以享用了
小窍门&温馨提示
1.啤酒要浸过鸡蛋,可适量增减
2.喜欢咸口的酱油多点,喜欢甜口的糖多点
3.还可以把白糖换成冰糖或者蜂蜜
分类:
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