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[尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒
逆旅行人
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
干豆腐
适量
辅料
青尖辣椒
适量
葱
适量
红尖辣椒
适量
姜丝
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
尖椒干豆腐丝的做法步骤
1.
干豆腐切宽条焯水备用
2.
葱姜，青红尖辣椒切丝备用
3.
先爆香葱姜丝
4.
加干豆腐丝，放盐，一小汤匙料酒调味略翻炒
5.
加青红椒丝再炒，辣椒变软即关火
6.
加鸡精调味
7.
觉得素，做了广式腊肠饭配它
分类：
热菜
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