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香菇炒油菜
一笑嫣然
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简单家常菜,色香味俱全,营养丰富,易上手。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
油菜
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
淀粉
适量
生抽
适量
香菇炒油菜的做法步骤
1.
香菇洗净切条,油菜洗净,大的叶片分切两半,葱切丝备用;
2.
锅中放油,加入葱丝、香菇条翻炒;
3.
加入油菜翻炒,加入白糖继续翻炒两下,倒入少许生抽和盐翻炒;
4.
断生后加少许水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
小窍门&温馨提示
1.油温不宜过高,以免油菜炒干;
2.如果炒时出汤,勾薄芡即可。
分类:
热菜
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