菜谱
搜索
菠萝咕老肉
变态小萝莉
发布
初级
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
菠萝
适量
配料
彩椒
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
番茄酱
适量
糖
适量
菠萝咕老肉的做法步骤
1.
猪里脊切成小块
2.
加盐,蛋清腌半个小时
3.
肉块均匀的沾一层面粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。
4.
油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,在炸一次。
5.
炸好的肉块备用
6.
菠萝切块,放入小煮锅,加适量白砂糖,煮成糖水菠萝
7.
锅内油热后加入彩椒
8.
加入一袋番茄酱
9.
加入半碗煮菠萝的汤水,少许盐和两勺糖
10.
放入肉块翻炒
11.
待汤汁浓稠后加入菠萝块,淀粉勾芡,出锅即可
12.
水淀粉勾芡,出锅即可
分类:
热菜
夏季食谱
查看全部(共12步)
菠萝咕老肉的更多做法
更多做法
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
荷兰豆炒肉
过桥豆腐
东北酱骨头
干炸里脊
五香卤牛肉
福袋
东坡茄子
红烧黄鱼
香菇滑鸡
锅巴肉片
肉骨茶
带鱼炖豆腐
凉拌鲫鱼
木耳烧豆腐
回锅牛肉
番茄龙利鱼
美食天下首页