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蒜香醋溜小白菜
花儿因我而谢
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经常吃醋溜白菜,想试试醋溜小白菜是什么味道,嘿嘿~~~今天就买了点小白菜试试。。。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
配料
油
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
蒜香醋溜小白菜的做法步骤
1.
将小白菜洗净切段。
2.
将葱蒜切段,备用。
3.
制调味芡汁:取一碗,加入适量生抽、醋、鸡精、盐,番茄酱,少量糖,再加入适量淀粉,拌匀。
4.
热锅倒油,加入葱蒜,爆香。
5.
加入小白菜,翻炒。
6.
待小白菜翻炒至出汁后,盖上盖子,焖几分钟。
7.
倒入调好的调味芡汁,勾芡收浓汁。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
开始可以加点干辣椒,我今天忘记加了。
分类:
热菜
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