杏鲍菇炒西兰花

1.反食材洗干争后，将西兰花切小朵后用水氽一下备用。在氽的水中加入一点油可使西兰花保持嫩绿的颜色。

2.在杏鲍菇切片备用

3.瘦肉切丝后放入少量的老抽，盐，虾皮粉，淀粉，姜丝拦匀备用

4.西兰花氽好后沥干水份备用