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排骨烧萝卜
爱吃de胖子
初级
烧
原味
一小时
主料
排骨
一斤半
辅料
白萝卜
一根
配料
葱
10克
姜
10克
八角
2颗
五香粉
5克
盐
3克
酱油
8克
白砂糖
10克
水
适量
排骨烧萝卜的做法步骤
1.
排骨放入水中泡出血水,控干水分。
2.
白萝卜洗净切滚刀块。
3.
热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色。
4.
再放入排骨挂色。
5.
然后加酱油,葱姜,八角,五香粉,水大火烧开。
6.
转小火盖盖炖45分钟。
7.
再放入切好的萝卜块炖15分钟,出锅前加盐调味即可。
分类:
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