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“康”婆豆腐
花雨曼陀罗
本来想做麻婆豆腐的,可是太懒了,没有剁馅,所以成了“康”婆豆腐
简单
烧
酱香
十分钟
主料
老豆腐
一块
辅料
淀粉
适量
配料
蒜
一瓣
小葱
三棵
盐
适量
豆瓣酱
适量
康婆豆腐的做法步骤
1.
所用到的原料。
2.
豆腐切丁,蒜切末,葱切碎成葱花。
3.
锅热下菜籽油烧至无泡。
4.
下蒜末爆香。
5.
下豆瓣酱炒至出红油。
6.
加入我的“高”汤。
7.
小火烧至汤汁浓郁,加入淀粉大火收汁。
8.
出锅前放盐、香油;最后装盘时撒上葱花即可。
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