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青椒肉片
花雨曼陀罗
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
瘦肉
适量
辅料
大蒜
适量
老干妈辣椒酱
适量
生抽
适量
盐
适量
青椒肉片的做法步骤
1.
所有材料各就各位了,洗净集合。
2.
青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。
3.
肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。
4.
锅里下少许油将青椒略炒。(我怕太辣了,嘴里现在还有一个泡)
5.
炒好的青椒盛出备用。
6.
锅里下油,放蒜片煸香。(我放得比较多点,四川人炒肉都这样哈,别说我浪费)
7.
下肉片炒至变色。
8.
最后倒入炒好的青椒翻炒,出锅前放少许盐。OK!
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