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香干蒜薹炒鱼丸
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蒜薹
115克
鱼丸
八个
香干
一块
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
香干蒜薹炒鱼丸的做法步骤
1.
材料:蒜薹、鱼丸、香干
2.
将蒜薹清洗一下、捞出。
3.
放在案板上切成段,待用。
4.
将鱼丸放在案板上切成片,待用。
5.
将香干放在案板上切成片。
6.
烧锅倒油烧热,下入切成片的香干和鱼丸翻炒一下。
7.
接着,加适量的水。
8.
加少许生抽。
9.
翻炒翻炒。
10.
然后,合入切好的蒜薹翻炒翻炒、至蒜薹断生。
11.
最后,加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
盛出,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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