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煎饼果子
lanyun2zl
姜莱头道菜试用通过了,家里正好有馓子,就做了这个山寨版的煎饼果子
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
面粉
一杯
辅料
水
适量
鸡蛋
一个
馓子
一把
生菜
一棵
姜莱养生姜
少许
配料
海天黄豆酱
一勺
油
少许
煎饼果子的做法步骤
1.
原料图
2.
面粉加水调成面糊
3.
电饼铛刷油
4.
倒入一勺面糊
5.
摊成均匀面饼
6.
表面磕一个鸡蛋
7.
鸡蛋摊均匀
8.
鸡蛋凝固后反面,煎出蛋香后再翻面
9.
表面刷一层海天黄豆酱
10.
中间铺生菜
11.
放上姜莱养生姜
12.
放馓子
13.
卷起开吃
小窍门&温馨提示
1、面糊稀一些面饼容易摊均匀。
2、豆瓣酱很咸,不需要再放盐。
3、趁热吃,馓子酥,生菜脆,姜鲜香味十足。
分类:
主食
家常菜
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