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番茄烧牛腩
捞派美味有约
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这道番茄烧牛腩,稍微有点复杂,但是为了美味,我还是推荐给大家吧。快来挑战一下自己的厨艺吧。
初级
烧
酸甜
一小时
食材明细
主料
牛腩
500g
辅料
番茄
300g
土豆
300g
配料
姜片
15g
香叶
2片
八角
2块
桂皮
1段
草果
1个
小茴香
10g
陈皮
1小块
丁香
2粒
海底捞番茄底料
1包
酱油
一汤匙
料酒
一汤匙
番茄烧牛腩的做法步骤
1.
准备各种食材。
2.
将牛腩切成1.5cm的方块,放入适量冷水中煮开,捞出冲去浮沫沥干水待用。
3.
各种香料用水冲去浮土,装入料包或者料盒中,锅中放入牛腩块、酱油、料酒以及适量水(没过牛腩块),用高压锅将牛腩炖软
4.
番茄去皮切成1.5cm的方块待用,土豆去皮切成1.5cm的方块待用。
5.
将海底捞番茄火锅底料倒入锅中,炒出油。
6.
加入炖好的牛腩烧开,加入番茄块和土豆块烧软即可。
7.
一道美味的番茄烧牛腩。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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