酱焖肉皮黄豆

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酱焖肉皮黄豆

主料

辅料

配料

酱焖肉皮黄豆的做法步骤

1.黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条
2.配料
3.油锅放葱姜大料炒香，放入豆瓣酱小火炒熟，
4.放入肉皮黄豆，加老抽，糖，料酒，盐炒一会。
5.加水没过黄豆，小火焖二十分钟
6.大火收汤，加入蒜末鸡精调味

分类：小吃

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