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酱焖肉皮黄豆
逆旅行人
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简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黄豆
适量
肉皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
大料
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
酱焖肉皮黄豆的做法步骤
1.
黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条
2.
配料
3.
油锅放葱姜大料炒香，放入豆瓣酱小火炒熟，
4.
放入肉皮黄豆，加老抽，糖，料酒，盐炒一会。
5.
加水没过黄豆，小火焖二十分钟
6.
大火收汤，加入蒜末鸡精调味
分类：
小吃
查看全部(共6步)
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