三鲜腰果锅巴

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  1.腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用
  
      锅巴可以直接买，也可以自己做，此为后话
  
     胡萝卜去皮切片，笋切片
  
     西芹切片，如果较老，就先撕去外皮的老筋
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  2.炒锅热油，葱姜爆香后，倒入胡萝卜，笋和西芹翻炒
  
    倒入腰果快速翻炒，加入调味料后。淀粉水勾薄芡。
  
      锅巴可放入碗底，然后把过程6的倒入锅巴上，也可以把锅巴放入过程6中一起快速翻炒。
  
      即可食用

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