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胡萝卜木耳炒肉片
花儿因我而谢
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今天本来做木耳肉片的,但家里剩了半根胡萝卜,就一起炒了这碗胡萝卜木耳肉片。。。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
半斤
木耳
1片
胡萝卜
半根
辅料
葱
适量
配料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
胡萝卜木耳炒肉片的做法步骤
1.
将猪肉洗净切片,放入碗中,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2.
将木耳洗净切块。
3.
将胡萝卜去皮洗净,切条。
4.
葱切段。
5.
热锅倒油,放入肉片翻炒。
6.
炒至肉片变色后取出备用。
7.
锅中倒油,爆香葱花。
8.
放入胡萝卜翻炒两三分钟。
9.
放入木耳,翻炒。
10.
放入炒好的肉片,翻炒均匀。
11.
加入适量盐和生抽,翻炒均匀,出锅装盘。
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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