干煸豆角

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干煸豆角

主料

豆角适量

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.葱切片，蒜切末
2.豆角洗净，掰成一样长的段
3.锅中加入适量油，待油温五六成热时放入豆角炸至虎皮状捞出待用
4.锅中留适量底油，加入葱蒜及花椒爆香
5.放入炸好的豆角一起煸炒几下，最后加入少许盐，鸡精和五香粉调味即可
6.装盘

分类：热菜家常菜夏季食谱

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