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银鱼炒蛋
jsqdsm
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
银鱼
半斤
鸡蛋
2个
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
银鱼炒的做法步骤
1.
银鱼洗净,加适量料酒拌匀备用。
2.
鸡蛋打散,加葱花。
3.
把蛋液倒入银鱼内,搅拌均匀。
4.
起油锅,加入姜丝小火爆香。
5.
将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻炒。
6.
加盐,炒至蛋液凝固。
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