蒜泥白肉

青青草的小厨

蒜泥白肉

看着有点肥腻的白肉，其实一点不腻口。

主料

带皮猪腿肉300克

辅料

配料

蒜泥白肉的做法步骤

1.猪肉加葱，姜，盐煮至九成熟，捞出晾凉后用煮肉的原汤泡20分钟。
2.煮好的猪肉切片。
3.切好的猪肉码在盘中，旁边放切片的黄瓜装饰。
4.碗中放蒜泥，酱油，盐，味精，糖，辣椒油调匀成味汁。
5.浇在肉片上即可。

分类：热菜夏季食谱

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