酸豆角炒鸡胗

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  1.准备材料。
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  2.鸡胗切细碎。
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  3.酸豆角切细碎。
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  4.锅里热油，放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
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  5.倒入鸡胗。
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  6.煸炒至变色时加入生抽。
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  7.倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
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  8.加入切碎的蒜，浇一勺辣椒油，翻炒均匀即可。

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