【家常菜】----------黄焖猪骨

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  1.准备材料。
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  2.猪骨洗净焯水。
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  3.锅放油、桂皮、大料、香叶炒出香味。
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  4.炒葱。
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  5.放糖、猪骨炒匀。
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  6.加水，没过猪骨。
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  7.调入黄酒、老抽、生抽、盐。
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  8.大火烧开转小火焖40分钟。
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  9.待汤汁浓稠时关火。
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  10.装盘。

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