肉片烧萝卜

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肉片烧萝卜

今天本来打算煮萝卜排骨汤的，可是上班没时间买排骨，家里翻遍冰箱也没找到一块排骨，只好用瘦肉烧了一盘萝卜，好吃肉的儿子只吃肉片不吃萝卜，现在的小孩子怎么都那么好吃肉？

食材明细

主料

辅料

肉片烧萝卜的做法步骤

1.瘦肉洗净血水后切成稍厚一点的肉片。
2.萝卜洗净后也切成厚片，姜三片。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜片煸香后放入肉片煸炒至水分干微黄。
4.倒入一小碗水烧沸。
5.放入萝卜烧熟。
6.放入盐、少许酱油和白糖后用中小火烧至收汁。
7.起锅前放入少许味精翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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