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肉片烧萝卜
清欢的烟火生活
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今天本来打算煮萝卜排骨汤的,可是上班没时间买排骨,家里翻遍冰箱也没找到一块排骨,只好用瘦肉烧了一盘萝卜,好吃肉的儿子只吃肉片不吃萝卜,现在的小孩子怎么都那么好吃肉?
初级
烧
清淡
二十分钟
主料
萝卜
一个
瘦肉
100克
辅料
食用油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
肉片烧萝卜的做法步骤
1.
瘦肉洗净血水后切成稍厚一点的肉片。
2.
萝卜洗净后也切成厚片,姜三片。
3.
炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜片煸香后放入肉片煸炒至水分干微黄。
4.
倒入一小碗水烧沸。
5.
放入萝卜烧熟。
6.
放入盐、少许酱油和白糖后用中小火烧至收汁。
7.
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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