【香菇黄酒焖滑鸡】---营养 美味的组合

一早就大暴雨，下雨的时候正散步到了菜市场。每天买菜是很头痛，因为不知道买什么好。路过家禽档的时候，看见几个师奶在那里等着杀鸡。我也过去凑下热闹，大家都说吃鸡也没关系，最重要煮透多煮几滚就没关系了。再说每天吃猪肉和鱼也吃腻了。听大家都这么淡定，我也叫档主帮忙杀了一个土鸡，准备回家做焖鸡。


    都是H7N9惹的祸，家禽档的档主大多都自谋生路去了，昔日的热闹不再变的冷冷清清。他们的租金都是一次交一年，所以损失很大。真希望每年大家都平平安安，不要有那么多天灾人祸。


   现在，白切鸡呀豉油鸡、水晶鸡都暂时不能吃了，只剩下焖鸡可以做了。过年家里嫂子送的自己酿的糯米黄酒没有吃完，今个就用来做黄酒焖鸡吧。

• 简单
• 烧
• 清淡
• 一小时