香辣手撕面筋

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香辣手撕面筋

主料

辅料

香辣手撕面筋的做法步骤

1.准备所需食材。
2.红辣椒用热水泡软。
3.面筋用手撕成丝。
4.红辣椒切段。
5.青椒切丝。
6.把老干妈辣酱，鲜贝汁，蚝油和蒜蓉混合成料汁。
7.锅中倒适量油烧热。
8.放入面筋翻炒5分钟。
9.倒入红辣椒和花椒。
10.倒入调好的料汁，炒匀。
11.放入青椒丝翻炒均匀，放少量的盐调味。
12.翻炒均匀后，装盘。

小窍门&温馨提示

蚝油，鲜贝汁和老干妈都是咸味的，炒菜的时候少放或者不放盐。

分类：热菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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