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莲藕排骨汤
老杨的厨房
莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。
简单
煲
清淡
三小时
主料
排骨
适量
莲藕
适量
花生
适量
红枣
适量
姜片
适量
葱结
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
白醋
适量
莲藕排骨汤的做法步骤
1.
藕削皮切块。
2.
排骨焯水捞出洗净备用。
3.
所有食材进砂锅,放冰糖一块,白醋一小勺。
4.
煲一小时后调入盐,胡椒粉。
5.
继续煲到汤汁浓郁即可。出锅放味精(不喜欢就不要)。
小窍门&温馨提示
莲藕清甜,所以味精少放点,胡椒多放点
分类:
鄂菜
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