简单炒豆角

白沙滩

简单炒豆角

豆角营养价值丰富，味道鲜美，深受人们喜爱！下面介绍的炒豆角，是南方人快速、简单的一种炒法，保持了豆角的原味，喜欢吃清淡一点的朋友，可以尝试一下！

主料

豆角一斤

辅料

蒜末少许

配料

炒豆角的做法步骤

1.1、豆角洗净，折成小段。
2.2、蒜头切碎，备用。
3.2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
4.4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精
5.5、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！

小窍门&温馨提示

这道菜适合南方人口味，北方人最好在起锅时，放点辣椒爆香。根据个人需要，也可以放点肉片起锅，在最后放点葱，也不错！

分类：素菜夏季食谱

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