烧油豆角

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  1.选肥厚的油豆角,洗净晾干
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  2.切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片
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  3.炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒
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  4.尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.
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  5.加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.
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  6.出锅前加点小葱末.

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