【孜然炒面】-我的最爱

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  1.准备材料。
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  2.锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。
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  3.捞出后在凉水里过凉，控干水分。
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  4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。
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  5.锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。
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  6.下入面条翻匀。
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  7.倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。
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  8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀。
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  9.出锅盛盘。

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