豆沙包

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豆沙包

婆婆总是喜欢做面食，这豆沙包也是上次回婆婆家，帮忙做的，面是婆婆发的，豆沙是婆婆熬的，所以我们就之演示包的步骤吧，发面和和馅下次再和大家分享。

食材明细

主料

面粉500g

辅料

豆馅400g

配料

豆沙包的做法步骤

1.面发好后，要加入小苏打揉均匀
2.把揉好的面，用刀切成这样大小均匀的剂子
3.把每个面剂子都团成饼，然后用手压扁，这个过程不同于包饺子，不用擀面杖
4.盛一勺豆馅放在按扁的面饼上，像包包子一样包好，捏口向下
5.用两只手把包好的豆沙包团成圆形就可以上锅蒸了，蒸的时候开水下锅，蒸18分钟。
6.怎么样，热气腾腾的豆沙包，是不是看得你都流口水了呢

分类：家常菜

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