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海米拌黄瓜
水晶礁石
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夏日爽口菜
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
黄瓜
1根
海米
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
橄榄油
适量
自制糖醋大蒜汁
适量
海米拌黄瓜的做法步骤
1.
选取黄瓜一根,海米一小把。海米用清水略清洗,用清水泡海米半小时。
2.
黄瓜用刀拍散。
3.
拍散的黄瓜切成2-3cm长的小段。
4.
泡好的海米切成末,胡萝卜也切成末。
5.
将黄瓜放入菜碟,加盐、味精、自制糖醋大蒜汁、橄榄油拌匀。
6.
撒上海米末,最后撒上胡萝卜末点缀。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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