海米拌黄瓜

水晶礁石

海米拌黄瓜

夏日爽口菜

主料

辅料

胡萝卜适量

配料

盐适量
味精适量
橄榄油适量
自制糖醋大蒜汁适量

海米拌黄瓜的做法步骤

1.选取黄瓜一根，海米一小把。海米用清水略清洗，用清水泡海米半小时。
2.黄瓜用刀拍散。
3.拍散的黄瓜切成2-3cm长的小段。
4.泡好的海米切成末，胡萝卜也切成末。
5.将黄瓜放入菜碟，加盐、味精、自制糖醋大蒜汁、橄榄油拌匀。
6.撒上海米末，最后撒上胡萝卜末点缀。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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