家常里脊炒面

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  1.准备材料。
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  2.里脊肉片成薄片。
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  3.加 盐，白糖，胡椒粉腌制。拌匀后加一勺油，可以让肉片更嫩滑。
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  4.黄瓜去皮切细条之后再切成小段，葱白切段备用。
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  5.热锅下油，下葱白爆香。
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  6.下肉片炒至变色。
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  7.加入适量蚝油炒匀后盛出。
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  8.就底油下黄瓜翻炒片刻。
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  9.下面条，边炒边加少量水以方便炒散。
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  10.加适量老抽上色。
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  11.加入适量蚝油，炒匀入味。
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  12.面条8成熟的时候下炒好的肉片。
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  13.加入一勺苏梅酱，炒匀。
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  14.葱花切好备用。
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  15.撒葱花装盘即可。

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